こういう手軽なのがおいしかったりする

最近手抜きのリゾットばかりだがこれが簡単で
おいしくて栄養もあって（たぶん）最高！
まずコリアンの店で買ったひとり鍋に水を
入れて米をだだだっと入れて、
順々にその日の気分でしいたけやらたまねぎ
やらなんでもかんでも気分次第でカスタム。
火を強火→中火→とろ火で調節する。
常に水を適量足しながら整える。
米がいいかんじに膨らんできたら出来上がり。
「味ぽん」や「にんにくみそ」などを
一杯分のお茶碗によそったリゾットに
加えると一杯分づつの違った味が更に楽しめる。
写真は特に今気に入ってる
３つの調味料なう。

りぞっと〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜（特に意味なし）

コメント 28

美味しそうだし、お腹に優しそう。(^-^)にんにくみそ、気になります！
by かがこ (2011-06-05 23:43) 

りぞっと～～～～～～～♪
私も食べた～い。
「ゆずこしょう」はおいしいですよね。
一鍋で三度おいしい　なんていいですね❤
by かなっぺ (2011-06-05 23:45) 

最近ご多忙なのでシンプルイズベストですね。みそにんにくとゆず胡椒ともうひとつは何でしょう？
by アンフィニ (2011-06-05 23:47) 

リゾットも味が変わると、食べるの楽しくなりますね(＾ｰ^)ノ
by ゆき (2011-06-05 23:48) 

だだだっ≡Зでカスタムなりぞっと～～～～～～は
何味なのでしょうか？ポン酢やニンニク味噌を
加えて食べると言う事は…お粥？？？
ん～っ完成品がとっても気になるにゃ～(≧ε≦)
by にゃんこ (2011-06-05 23:57) 

りぞっと～～～～
っと、きっと叫びたくなる旨さなんですね！＼(^o^)／
色んな味で楽しめていいですね♪
by ちほ (2011-06-05 23:57) 

初めてコメントします^^
「味ぽん」じゃないけれど、ここ数年我が家に欠かせない調味料があるんです。
宮崎の「佐吉のたれ」という万能だれ。
ポン酢・・に似てるけど、もっと甘みがあって、食べやすい♪
鍋、ギョーザ、おろしハンバーグ、サラダのドレッシングとして等・・
なんにでもいけるんです☆
おすすめ～♪♪
by どりりん (2011-06-05 23:58) 

　味をかえて食べるのは楽しいですよね。。。
by おハナ (2011-06-06 00:03) 

一杯ずつ違う味が楽しめるってのがいいですね～!!お鍋ひとつで出来る栄養たっぷり りぞっと～～～～～！素晴らしいです(^_^)v
by さっち♪ (2011-06-06 00:07) 

ウチの冷蔵庫にも同じにんにくみそがあります～～！！
美味しいですよね♪
by るう (2011-06-06 00:20) 

私も簡単レシピ大好きです！

でも、千里さんのリゾットはかなり本格的な気がするのですが…？

毎日健康に注意しながらがんばる千里さんを見習って

明日からの一週間もがんばりますo(^-^)o
by natural_honey (2011-06-06 00:22) 

ワタシも柚子こしょう、ハマってます。
おいしいですよね～。
右のにんにくみそが気になります。
by saorinabe (2011-06-06 00:48) 

私も最近、リゾット多いです。手軽で、残り物も片付くし、洗い物も少ないし・・＾＾
by 66co (2011-06-06 00:50) 

大っきい瓶が何なのか、
すっごい気になってます。
教えて下さい、千里君☆
by haru (2011-06-06 01:10) 

最後の1文がナイスです(^0_0^)
by けけろん (2011-06-06 01:26) 

初コメです。

いつも楽しく読ませて頂いてます。

簡単リゾット良いですね～

でも、それでも私には難しそう・・・

by 猫好き (2011-06-06 01:34) 

俺亭の調味料わが家より充実していまっす(笑)向かって左側は何でしょう？いろいろな味が楽しめる りぞっと～～～～～なのですねぇ(*^_^*)
by そのみ☆わん (2011-06-06 02:41) 

千里さんは、やっぱり料理上手ですね(^-^)
by みいこ (2011-06-06 02:52) 

叫びたくなるほど美味しくって思わずってことですね(笑)
でっぷりした瓶が何なのか気になります。
by プリン♪ (2011-06-06 07:03) 

きっと和風うす味りぞっと　なのかな？！
いろいろカスタムして　食べられるのなら　きっとそうですよね☆
私も　手軽なのと　野菜たくさん食べられるのと　おなかにも
やさしいのでよく作ります　お米好きなので♡
マネして　いろいろカスタムしよーっ
by みぐみぐ (2011-06-06 08:30) 

りぞっと～～～～～（笑）
「にんにくみそ」って、これからの季節
元気でますよね(*^.^*)
「ご○んですよ」も我家では定番になってます！
by タマ (2011-06-06 08:40) 

お腹にも残り物にもやさしい俺亭レシピですね！
ご飯からじゃなくお米から作るんですね。
残り野菜いっぱいあるから挑戦してみようっと（＾◇＾）
柚子胡椒たまりま千！
by みんみん♪ (2011-06-06 08:46) 

桃屋の　にんにくみそ　ですね
写真うつりが　とっても　ステキです
３つとも　
by ともぴ (2011-06-06 12:33) 

今日の晩ご飯はアボガドと豆乳のリゾットを作ろっと♪
by プリン♪ (2011-06-06 16:43) 

一つの鍋でいろんな味を楽しめるのって良いですね～
栄養たっぷりで（絶対）最高です！！
by さゆり (2011-06-06 17:30) 

リゾット最近作りました(´∀`)
クックパッドで見つけた、野菜ジュースをドボドボっと入れて作ってみたら
イタ~リア~ンな感じになりました(･ｖ･)b
味ポンもいいかもですね。
いろんな味、まねっこして、今度試してみます！
by りえ♪ (2011-06-06 19:53) 

一杯ずつ違った味で食べられるっていいですね～
千里さんは食事をとっても大切にされてさらに楽しまれてるから
見ていて食欲をそそられます(*^_^*)
by ふらん (2011-06-06 20:26) 

千里さんこんにちわ。
手抜き、、、と云っても
火の調節や水加減など、細かい所に気を遣われていて（重要なポイント）
やはり千里さんだなぁ、と思いました。
そして一杯分のお茶碗ごとに、違った味をプラスして食べるのは
楽しいidea で、一粒で何度も美味しくいただけますね。
リゾットはお腹にも体にも優しいお米料理ですね。きっと。




by よっこ (2011-06-06 23:31)